U.S.S. BOTANY BAY

Rond comme un coing

Par mezzo, vendredi 16 octobre 2009 à 00:20 :: Cognassier du Japon :: #339 :: rss

Passé de vert à jaune, le coing du cognassier arrive à maturité en ce début d'automne... Mettez de coté les pépins et tentez votre chance ? Si vos futurs fruits sont comestibles, peut-être vous lancerez-vous dans de la confiture ou de la pâte de coing ? C'est la saison pour cela également comme expliqué chez Clea.

Commentaires

1. Le vendredi 16 octobre 2009 à 11:10, par Illou

"si vos futurs fruits sont commestibles..."
Hou là ! A titre d'info peut-être utile (!) : Dans mon enfance, on avait un cognassier du Japon au jardin, avec de mignons petits coings... et on nous disait de faire attention de ne pas les manger "car ces fruits étaient très toxiques".^^
Tout autre est le cognassier de nos contrées, avec ses gros ftuits sympathiques pour la confiture (pâtes de coing : délicieux).
Béatrice (le Japon a plein d'autres merveilles non toxiques à nous offrir...).
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Oui, je confirme... C'est ce que j'ai toujours entendu dire...

2. Le mardi 31 janvier 2012 à 13:27, par ass.Renseignements-Genereux.overblog.com

Le coing accompagne bien les viandes, aussi.