U.S.S. BOTANY BAY

Quoi, vous croyiez que vous en aviez fini avec la Pampa ? Mais pas du tout ! Avant de rejouer vous pouvez réviser les épisodes précédents : [1] [2] [3]

RÉPONSES :

1. Cardère commune
2. Mauve alcée
3. Plantain
4. Achillée millefeuille

Vous vous souvenez peut-être de la présentation atypique du petit érable de Cappadoce au printemps 2011 ? Finalement ses bourgeons apicaux ont fini par s'ouvrir... et il a pris, à tous les niveaux, sa couleur jaunâtre automnale... Mais bizarrement cette année, le feuillage d'automne ne s'est pas maintenu... Le ginkgo biloba non plus n'a pas été lumineux très longtemps...

[Disclaimer/Spoiler warning : cet article peut potentiellement révolutionner la cuisine moderne telle qu'on la connaît !]

Lorsque vous faites vos somptueuses soupes d'hiver... rajoutez un peu trop d'eau à la préparation... Puis en fin de cuisson mettez de coté le surplus de bouillon... Cela vous permettra de préparer plus tard, très rapidement, un bouillon assorti de quelques pâtes... Ainsi tous les arômes de la soupe initiale vous reviendront et parfumeront à la perfection un plat pourtant des plus modestes... Idéal quand on a pas trop de temps à consacrer à la cuisine...

Je ne vous propose pas le son avec cette image mais ça piaillait fortement au-dessus des passants hier, entre deux becquetées de graines, sur ces deux sophoras proches du square Sarah Bernhardt à Paris... Je n'y connais pas grand chose en ornithologie donc impossible d'identifier cette nuée d'oiseaux en contre-jour...

Beaucoup de photos seront obscures mais la nuit tombe encore très vite en cette saison... Ici les toitures crénelées caractéristiques de la région...

Et voilà... le temps de faire le tour du château de Pierrefonds, les lumières de la ville s'allument... Il y a une agréable petite balade à faire librement autour du bâtiment et dans le parc... Plus loin, l'arbre vert sur la place de la mairie... et l'église de Pierrefonds...

Et beaucoup plus tard... traversée du village de Saint-Jean aux Bois, en plein cœur de la forêt de Compiègne, qui abrite cette église datant du 13ème siècle... vestige de l'abbaye bénédictine initialement fondée en 1152.

Il faudra que j'y repasse (ce qui est prévu) car j'ai raté cela : « Si vous passez par là, il vous faut voir l'un des plus vieux arbres de la forêt. Agé d'environ 750 ans, le chêne de Saint-Jean fait huit mètres de circonférence près du sol. »

Il y a de l'action au jardin en hiver pour préparer le printemps mais peu de spectacle... sauf... quelques petites choses dans les coins... Ici, une variété d'Helleborus niger... la fameuse rose de Noël...