« Parfois, les fleurs périphériques de l'ombelle sont irrégulières, avec des pétales externes nettement plus grands, et contribuent à faire de l'ombelle une simili-fleur. »
Ainsi sont décrites les fleurs des apiacées ou ombellifères dont fait partie la coriandre figurée ci-dessus... Amusante caractéristique que ces pétales périphériques... absente sur l'ombelle du fenouil commun...