Par mezzo,
mercredi 30 septembre 2009 à 12:13 ::Chênes
Encore une photo des KEW Gardens... Ici des glands de chênes chinois... On dirait un plat de larves velues... Je n'ai pas pu en obtenir un à faire pousser... Out of date soi-disant...
Oui, j'avais dit que je ne ferai plus rien pousser à feuilles caduques... et encore moins un autre chêne pédonculé... mais il faut bien justifier cette rubrique ^^
Le cognassier du japon, comme tout jeune arbre, peut être attaqué par de petits acariens ("Araignées rouges" TETRANYCHUS URTICAE). Ces petits monstres sucent la sève des feuilles à leur base... les feuilles se tâchent et se recroquevillent sur elles-mêmes... Ça ne tue pas l'arbre sauf si l'attaque est trop virulente ou si l'on ne fait rien... Moi, j'observe la surface des feuilles et en-dessous... Ensuite je fais le ménage avec un petit jet d'eau ou une éponge + eau savonneuse. Sinon une douche... mais attention, les "troncs" ne sont encore que des tiges... très fragiles...
On douche en tenant fermement le tronc pour ne pas le casser... sinon c'est irrécupérable... En observant bien l'image on voit les dégâts, les intrus (petits points blancs) et un fin filament de soie sur le bord supérieur de la feuille... Sinon on peut aussi introduire le prédateur naturel de ces acariens mais bon, je vais attendre d'avoir une serre infestée pour cela... Là, je peux encore y aller manu militari...
Par mezzo,
lundi 28 septembre 2009 à 15:17 ::Hibiscus
Bon...c'est raté... Il faudra attendre l'année prochaine pour connaître la couleur des fleurs de l'hibiscus... Les trois bourgeons sont tombés, trop instables... Pourtant il est bien à l'abri dans le salon... pas de vent... Euh... Oui, j'ai un hibiscus dans mon salon... You've got a problem with that?
Par mezzo,
mercredi 23 septembre 2009 à 11:42 ::Eucalyptus
Le "Snow Gum" Eucalyptus Pauciflora avec ses fruits et le "Spinning Gum" Eucalyptus Perriniana des Kew Gardens. Si jamais j'arrive à faire pousser ça alors... Les troncs avec cette écorce splendide sont fascinants...
Par mezzo,
lundi 21 septembre 2009 à 21:19 ::SHOES
Ce post fait suite aux précédents [#1 et #2] sur ce même sujet passionnant que sont les Dr. Martens. Je reprendrai ici certains de vos très justes commentaires auxquels cet article fait réponse.
C'en est donc bien fini de la marque Dr. Martens qui a décidé de délocaliser ses usines en Asie... principalement en Thaïlande, semble-t-il... De même pour la sous-marque Air Wair... Il faut se méfier car certaines chaussures sont dites Made in England alors qu'elles ne sont que montées en Angleterre, le cheap leather venant de l'étranger...
Que nous reste-t-il donc ? La marque Solovair que l'on peut trouver à Londres chez Brittboot, la "boutique historique" des docs à Camden Town. La qualité Solovair est celle des docs d'il y a quelques années. Le cuir est vraiment beau et les coutures de qualité comme au bon vieux temps des "vraies" Dr. Martens.
Toujours pas de demi-pointures par contre... Je fais un 9.5 anglais mais avec celles-ci je suis très bien dans un 9 car elles taillent plus grand que les docs thaïlandaises.
Pour la petite histoire, selon le boss de la boutique, le groupe Madness vient chez eux et ne se trompe pas... en choisissant des Solovair !
Je ne fais pas de la publicité pour cette marque ou cette boutique malgré les apparences mais si ça peut aider les amoureux de ces chaussures... Et puis sauriez-vous porter autre chose ?
Ah oui ! Dernier détail... le Made in England a un prix : 100-120£ alors qu'il faut compter 70£ pour les autres... qui ne tiendront que quelques mois... It's up to you...
-- Edit 04/04/2012 : The firm Dr Martens has for a few years now decided to stop with the famous "made in Britain" and has relocated all its factories in Asia. The leather is poor and doesn't last long before it cracks... As for the soles, it's no better... Check out my first article on this topic to find out what happened to my last pair of Dr Martens...
So what now? Well, you can always turn to Solovair shoes... and reconnect with what you knewn in the 80's... Thick leather, strong soles and strings that last...
The only real difference would be the sizes... Solovair seems to be slightly smaller... I usually wear 9.5 in Dr Martens but 9 in Solovair fits me perfectly...
Nowadays the price of Dr Martens has risen and almost reached Solovair's... so don't hold back! Let go of these extra pounds and choose long lasting shoes!!
To get Solovair shoes, head to The British Boot Company... in Camden Town... or buy them online and cheaper at Air Cushion Boot Company...
Par mezzo,
dimanche 20 septembre 2009 à 16:04 ::Ginkgo biloba
Good to go...
Certains recommandent de casser la coque des noyaux de Ginkgo Biloba avant de planter... mais la nature est bien faite... Sous la puissante poussée du germe la coque ne fait aucune résistance... À planter dans un terreau tout ce qu'il y a de plus normal... Prévoyez quand même un espace suffisant pour le bon développement des premières racines.
Les cognassiers du Japon poussent, poussent... deux autres en arrière... un peu moins développés... Et des piments au fond... Euh... ah oui... c'est la table de la cuisine... Ahem... touss'touss...
Par mezzo,
mercredi 16 septembre 2009 à 00:17 ::Cuisine
« Le riz est l'aliment de base dans toute l'Asie.» C'est ainsi que commence l'article sur la cuisson du riz issu d'À la table d'un cuisinier taoïste. L'expression à la perfection vient, elle, de Ken HOM qui pratique de la même manière.
« La première chose que fait le cuisinier, c'est le laver cinq ou six fois à l'eau courante pour en enlever l'amidon et la poussière. Après l'avoir lavé, mettez le riz dans une casserole munie d'un couvercle hermétique. »
« Certaines recettes prescrivent de compter deux volumes d'eau pour un volume de riz, c'est à dire une tasse de riz, deux tasses d'eau. Cependant les cuisiniers des monastères taoïstes procèdent de façon plus simple : ils posent l'index sur le riz et ajoutent l'eau jusqu'à ce qu'elle atteigne la première articulation. Voilà qui donne une touche personnelle à la préparation du riz. »
« Portez rapidement à ébulition. Remuez pour être sûr que le riz ne brûle ou n'attache. Réduisez le feu au maximum et couvrez hermétiquement. Ne soulevez pas le couvercle avant cuisson complète. Si l'eau se met à déborder, contentez-vous de baisser le feu. Comptez environ 20 minutes après avoir baissé le feu. Le riz est cuit quand on ne voit plus de vapeur fuser sous le couvercle. »
« Retirez du feu et laissez reposer encore 5 minutes. Enlevez le couvercle, remuez jusqu'à ce que les grains se détachent bien et servez. On prépare les autres plats pendant que le riz cuit. La préparation d'un repas complet prend donc 25 à 30 minutes. »
Si votre riz présente des grains gonflés d'eau avec ce genre de petites cheminées qui libèrent de la vapeur... c'est réussi.